Dia de las hadas

martes, 21 de octubre de 2008

Halloween, cucina

Finalmente posso farvi vedere la foto del mio tiramisu alla zucca, io per questo periodo faccio sempre tutto con la zucca, il mio marito non ama halloween pero si ama la cucina e tutto quello che faccio io ... e tutti questi giorni potrebbe diventare giallo con tanta zucca jajajaja.. ecco la ricetta:
1 1/2 tazza di panna per dolce
3/4 tazza di zucchero
225 gr. di mascarpone
425 grs di zucca fatta purea
3/4 cucchiani canella, chiodi di garofano e noce moscata 1/4 cucchiani per spezie
savoiardi quanto basta
1/4 taza di rum
biscotti : amaretti
Si monta la panna con lo zucchero fino che diventa un po dura, doppo agiungiamo il mascarpone mescolando piano, e dopo il pure di zucca con tutte le spezie, mescolando sempre piano. Iniziamo a formare il tiramisu come si fa con il tiramisu clasico, prima savoiardi bagnatti con il rum, dopo la crema dopo savoiardi e dopo la crema finendo con gli amaretti sbricciolati..
buon apetito e happy halloween!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

6 comentarios:

Nancy dijo...

mmmmmmmmmm.... que rico se ve ese pastelito.... lastima que de la receta no entendi ni "j"... jajajajajajajajajaajjaja...

Lise dijo...

Hilda se ve riquísimo el pastel, pero las hispanoparlantes no entendemos la receta...
Besitos
Lisette

Lise dijo...

Hilda se ve riquísimo el pastel, pero las hispanoparlantes no entendemos la receta...
Besitos
Lisette

Elena dijo...

Hilda.... me uno a la protesta... como que la dejas solo en italiano????

osea no quieres que nosotras hagamos tiramisu???? que malvada (lagrimitas)

y ya que estamos en estas... porque no lo vuelves a hacer y nos subes un paso a paso con imágenes bien lindas???? jajajajaja ya sabes que no es para tanto ;)

Histle dijo...

Tienen razon... pero es que si les cuento que era para un concurso aqui en Italia de realizar una receta con la auyama y yo por morivos de salud de mi gordis no pude entrar al concurso y me quede con la foto de mi receta publicada y olvide enviarla al concurso por andar con el estress de mi gordis..
Les prometo realziar una nuevamente y el paso a paso en español.. las dejo que corro al hospital a ver a mi gordis..

Miren dijo...

Hilda por favor, ¿no nos puedes dar la receta en español?, ¿no ves que se nos hace la boca agua y no la podemos hacer..?Creo que voy a lloraaaar....

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